Com mais de 17.000 Hectares de preservação. O parque tem duas trilhas na sua borda.

Mirante Principal:
Percorremos 3.5 km de caminhada subindo no ponto mais alto do Cânion com 920 metros de profundidade temos uma vista de 95 % do Cânion e avistamos região costeira de Santa Catarina e até litoral Norte Gaúcho na Cidade de Torres.

Pedra do Segredo:
Percorremos 3.5 km de caminhada passando pela cascata tigre preto com aproximadamente 300 metros de queda,contornamos o Cânion no final da trilha chegamos na famosa Pedra do Segredo.

A paisagem ao redor do Cânion Fortaleza é caracterizada por uma vegetação típica de campos de altitude, com uma diversidade de espécies vegetais e animais. Além disso, é possível encontrar rios e cachoeiras que complementam a beleza natural do local.

Duração: 5 horas com deslocamento.